Diam le ofrece más opciones de permeabilidad

Para ofrecerles a los productores las soluciones que mejor se adaptan a sus vinos, Diam Bouchage enriquece su gama. Cada vino tiene necesidades específicas en términos de intercambios gaseosos. Diam ofrece a partir de ahora dos variaciones de permeabilidad para sus tapones 1, 3 y 5.

Más allá de las propiedades mecánicas específicas para cada tipo de tapón, los viñeros ahora podrán seleccionar la permeabilidad que mejor se adapta a su vino en términos de intercambios gaseosos.

Para medir estas diferentes permeabilidades Diam Bouchage desarrolló un nuevo método totalmente estandarizado y, probablemente el más rápido disponible en el mercado, que es objeto de tres registros de patentes.

Para más información encontrará aquí una breve presentación de nuestro “permeámetro”.

Con Diam el taponado se transforma en un auténtico acto de enología, garantizando la evolución controlada de los vinos en botella.