«Vino, Reputación y Consumo sostenible»

El taller organizado en Burdeos por el Instituto de Ciencias de la Viña y del Vino – ISVV*, en colaboración con Oeneo, grupo internacional al servicio de los productores de vinos y licores, congregó a expertos y profesionales en torno a una temática particular: Vino, Reputación y Consumo sostenible. 

Es la primera vez que un coloquio consigue reunir a investigadores académicos y profesionales para debatir sobre la reputación y el consumo de los vinos.

 

Los análisis de los participantes ofrecieron claves para comprender mejor los mecanismos de la reputación y la demanda. Mediante aproximaciones y puntos de vista muy variados, se pudieron descifrar las apuestas en torno a estas cuestiones, hoy  en dia estratégicas.

La creación y el mantenimiento de la reputación de los vinos fue el tema principal de la mañana, dedicándose la tarde al análisis de la demanda y el papel de la comercialización y la distribución de vinos.

 

Colaborando en este evento, el grupo Oeneo prosigue su acción en favor de la innovación.  Una vez más, se suma a los que quieren impulsar el conocimiento del vino apoyando las iniciativas ambiciosas que permiten desarrollar la investigación, guiar a los viticultores y educar a los consumidores. Un enfoque primordial que el grupo desarrolla diseñando y fabricando  soluciones innovadoras y de alta gama -  #Vivelys #Seguin Moreau #Diam Bouchage #Piedade.

Encontrará toda la información en el siguiente comunicado de prensa.