Maîtriser l'oxygène et le temps
La marca Setop Diam, de la empresa Diam Bouchage, amplía su gama de tapones con cabeza para el mercado de los espirituosos con un nuevo diseño de gama alta completamente ecológico denominado «Setop Element».
Este verano, con la publicación del DPEF del Grupo Oeneo, Diam Bouchage, líder mundial del tapón de corchos tecnológicos, formalizó sus compromisos sostenibles y sus resultados medioambientales para 2022.
Como cada año en otoño, nuestros equipos acuden a muchos salones profesionales de todo el mundo.
Diam Bouchage apoya la primera edición del concurso organizado por La Vigne et Vitisphère.
¡Sumérjase en un bosque de alcornoques gracias a la realidad virtual!
Con el fin de ofrecer a los productores las soluciones más adaptadas a sus vinos, Diam Bouchage enriquece su gama de tapones para vinos tranquilos.
Nuestro distribuidor desde hace mucho tiempo Altasur abre una nueva unidad de acabado DIAM en América Latina.
¡Descubra todos los controles y ajustes de su taponadora para tener éxito con el embotellado!
Mytik Diam patrocina Champagne!, la nueva película de Nicolas Varnier
¡Descubra todas las fotos de los festivales de verano patrocinados por Diam!
Diam ha estado presente en la vuelta a los salones internacionales de forma presencial.
Descubre nuestra nueva campaña publicitaria 2022: «Controle el oxígeno y el tiempo».
Una recompensa que muestra la implicación de la empresa en las acciones RSE.
En toda Italia, la primavera ha estado marcada por muchos encuentros.
¡Una 9.ª edición coronada por el éxito para las Wine Conversations!
Búsqueda de un método de análisis adaptado a la medida del OTR de obturadores después de un largo envejecimiento en botella
¡Un primer trimestre en las carreteras para nuestros equipos de los Estados Unidos!
Responsabilidad societal de las empresas: encontrar los compromisos de Diam Bouchage.
¡Este comienzo de año ha supuesto el regreso de la gran velada anual de la Revue du Vin de France!
Después de muchos meses de ausencia, el otoño de 2021 ha marcado el retorno a los salones presenciales.
Como cada año, Diam Bouchage colaboró en la BevConf organizada por el Master of Wine Evan Golstein.
Diam Bouchage lanza Mytik Diam 10, un tapón cuyas propiedades mecánicas y gestión del oxígeno se ha desarrollado especialmente para el Champagne de crianza.
Durante más de 10 años, Diam Bouchage ha trabajado junto a los profesionales forestales para proteger, revitalizar y promover la industria del corcho en el Mediterráneo.
¡Estamos felices de haber podido conocer a nuestros clientes, a principios de verano, en eventos amistosos!
Diam Bouchage invierte cada año para la integración de los jóvenes en la región de Pirineos Orientales. En el programa el "Premio Alfred Sauvy" y la Fundación UPVD (Universidad de Perpiñán Vía Domitia).
G3 Enterprises, nuestro distribuidor en Estados Unidos inaugura una nueva fábrica de tapones DIAM.
El Instituto Mediterráneo del Corcho, apoyado por Diam Bouchage, desde mediados de junio organiza junto con la empresa de trabajos forestales Serpe formaciones de saca de corcho mecanizada.
Se propuso un primer webinario técnico en colaboración con nuestro distribuidor Altasur para la zona sudamericana.
Los últimos meses del año 2020 estuvieron salpicados de muchas catas en Argentina en formato digital … ¡pero no solo!
¡Tras el anuncio de la cancelación de la edición 2021 del Congreso de Enólogos, hemos querido enviar un mensaje a cada uno de los 1380 miembros de la Unión!
Obligados por la situación sanitaria, hemos estado presentes en el sector vitivinícola mediante estands virtuales en las dos citas ineludibles de estos dos últimos meses.
Por Navidad, Diam apoya a Médicos Fronteras y a Unapei 66.
X-ray imaging and supervised classification based on the oxygen transfer of punched natural cork stoppers.
En noviembre de 2020 la empresa se asocia con la Región Sur-Provenza-Alpes-Costa Azul y la ASL Suberaie Varoise para plantar 3252 alcornoques en 6 hectáreas en Provenza.
Como cada año, Diam Bouchage tuvo el gusto de participar en la Beverage Conference. Pero, debido a la Covid-19, esta edición tuvo que ser virtual.
Oeneo Group Governance: Nicolas Hériard Dubreuil appointed as Chairman of the Board of Directors. Dominique Tourneix appointed as Chief Executive Officer.
Desde la primera edición, Diam Bouchage es patrocinador del Concurso del Mejor Bodeguero de Francia. ¡En este año tan particular hemos estado una vez más con de los organizadores!
Nuestro tratamiento Diamant® ensalzado en un reportaje sobre la Green Technology.
A lo largo del verano hemos procedido a enviar nuevos expositores a nuestra red de distribuidores.
14 vídeos breves que hablan del tapón en general y de Diam en particular.
Bottle ageing of three white wines as a function of the stopper’s permeability to oxygen : the case of Viognier and Chardonnay
Convencidos de que el tapón debe ser algo más que un simple cierre, Diam Bouchage considera que su producto es una auténtica herramienta enológica al servicio del viticultor y sigue invirtiendo masivamente en la investigación.
El servicio industrial de Diam Corchos trabaja en la mejora de la medicion de la humedad en linea.
Durante este período excepcional nuestros equipos se han adaptado a la situación y han ofrecido conferencias en formato digital.
Este año, más de 120 profesionales asistieron a la cita anual organizada por Diam y G3.
Con motivo del Unified, François Margot, director comercial de Diam para EE. UU., fue entrevistado por la cadena estadounidense.
Este año 2020 ha empezado con buen pie para nuestros equipos, que han acudido a 2 salones en Suiza y Alemania.
¡Una vez más, la “Revue du Vin de France” ha premiado a los profesionales que más se han distinguido durante el año en su gran velada anual!
Descubra los “coups de coeur” (flechazos) Diam en la emisión In Vino en Sud Radio.
Estos 3 últimos meses los equipos Diam han acudido a los 3 grandes salones profesionales europeos: Viteff, Simei, Sitevi.
Diam Bouchage fue invitado a participar en este excepcional evento en el Domaine de Chevalier, para una conferencia sobre el taponado y el control del oxígeno.
En su último informe medioambiental, publicado en junio de 2019, la empresa Diam Bouchage está mostrando excelentes resultados : cada tapón de corcho producido, de hecho, tiene ¡una huella de carbono negativa!
El Simei 2019 premia Origine by Diam® el tapón de corcho "verde" que respeta al vino y al medio ambiente.
Low-permeability closures contribute to lower sulphite levels in rosé wines and improve their aging capacity
Impact of oxygen permeability of stoppers on the aging of wines over a 10-year period
Un mes de junio excepcional para nuestros RDV Diam (encuentros Diam) sobre el tema del «Consumidor francés ante el vino ecológico».
Desde hace 3 años, Diam es el socio destacado del evento más esperado de la profesión en América Latina.
El 7 de junio pasado, nuestros equipos estuvieron en Bastia para presentar los tapones de corcho de Córcega a los viticultores.
Dos días de conferencias y degustación para los consumidores especializados, la prensa y los sumilleres argentinos.
Este año, la tradicional Jornada Diam invitó en exclusiva a los miembros del Grupo Rioja a hablar de las plataformas de venta en línea.
Socio histórico de la bodega Tre Secoli, Diam estuvo presente en la inauguración de su nueva infraestructura.
El 28 y el 29 de abril se celebró el salón VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en Mainz (Alemania).
Nuestra campaña «Si es Diam, ¡digo Sí!! » ha celebrado hace unos días su primer aniversario. Aprovechamos para mostrar nuestro nuevo vídeo, realizado por la agencia Quai des Lunes.
Impact of oxygen permeability of stoppers on the aging of wines over a 10-year period.
Diam Bouchage colabora con la primera edición del gran concurso de cata.
Este año se ha celebrado la VI edición de las Wine Conversation, evento organizado por Diam Bouchage y G3 que los profesionales del sector aguardan cada año con impaciencia.
Diam y G3 asistieron para dar a conocer al benjamín de la gama Origine.
Descubra en imágenes todos los eventos en los que Diam ha participado como patrocinador, expositor u organizador durante el año 2018.
Impact of stoppers on the aging of wine in bottles.
Diam Bouchage ha seguido desde siempre una política de desarrollo sostenible. Descubra en este video algunas de nuestras acciones.
"Elegimos Diam para proteger todo el trabajo que se hace en la fase inicial y para que repercutiera después en la mesa del consumido"
"DIAM ha venido a revolucionar la cuestión del taponado ! [...] Para mí, el 90 % de los vinos de Burdeos deberían taponarse con los denominados tapones técnicos"
Benefits of cork-based technical closures for the aging of Burgundy wines
"Hemos encontrado un tipo de cierre sin efecto TCA, sin sabor a tapón. El sabor del los vinos varios años después del embotellado es exactamente el mismo.»
“Los resultados, desde que utilizamos el tapón Diam, son botellas homogéneas, una mejor estanqueidad y la seguridad del producto."
"Desde 2009 hemos pasado todos nuestros vinos a Diam, […], permite preservar el S02 que actualmente es el único insumo que utilizamos en nuestros productos."
Aging of a white wine of the “varietal thiol” type as a function of different oxygen contributions via cork closures and by micro-oxygenation
«Diam responde con una garantía de calidad y seguridad a la problemática del taponado de vinos. […] es la tradición que evoluciona, que apunta hacia el futuro, y no hacia el pasado. »
"Los importadores de vino chinos que conozco aprecian la calidad de los tapones Diam"
« Diam es el único tapón que conozco que no tiene impacto en el vino y que mantiene una perfecta neutralidad. »
« Diam no deja de ser un tapón de corcho natural y [...] es una puesta medioambientalmente segura. »
« Prácticamente todos los clientes se han convencido de que hoy por hoy es uno de los mejores sistemas de cierre que existen. »
« En seguida nos sedujo este producto que ha revolucionado el mundo del corcho. »
« Siempre queremos valorar ma calidad del vino y sobre todo su pureza ; por eso hemos eligido Mytik. »
« Gracias a Diam, los vinos se embotellan con niveles de SO2 libre mas bajos. »
« Tenemos que buscar la neutralidad más grande. En este ámbito, pienso que Diam es un verdadero éxito tecnológico. »
« adaptamos todo el trabajo de crianza y de mejora del vino hasta el final de la cadena. »
« Creo que se trata de un producto con mucho encanto, estéticamente bello. »
"El proceso Diamant®, es uno de los procesos mas impresionantes que he visto en nuestra industria."
« En tiendas o restaurantes entienden rápidamente su eficiencia y al final prefieren comprar mis vinos cuando están tapados con Diam »
« Mytik es el obturador perfecto para los vinos efervescentes! »
« El vino llega al consumidor en perfecto estado. »
« Hemos encontrado el corcho Diam : encontramos que el vino estaba impacable, que la fruta era perfecta »
« Para los consumidores no parece que haya diferencia notable […], entre un tapón Diam y un corcho natural de 1era categoría. »
« Del corcho n°1 al corcho n° 100.000, voy a tener exactamente el mismo resultado. »
Extraction of MDMP via supercritical CO2 : Application to cork
Comparative study of the Diam cork closure with other low TCA content closures.
Impact of the Diamant® process on the organoleptic characteristics of cork powder